當前位置:主頁 > 成功案例 >

成功案例

case

兩個土豆兩個青椒搭配蒜末涼拌 夏季涼拌小菜做法 清爽適口

時間:2022-04-25 13:22 點擊次數:
  本文摘要:大家好我是佳哥,來自山東臨沂,隧道臨沂人,為大家分享種種家常美食與臨沂特色美食的做法,接待大家閱讀此篇文章。土豆是我們日常生活中常見的蔬菜,土豆含有富厚的淀粉和碳水化合物,險些不含有脂肪,經常食用土豆對康健很是有益。

亞搏手機版

大家好我是佳哥,來自山東臨沂,隧道臨沂人,為大家分享種種家常美食與臨沂特色美食的做法,接待大家閱讀此篇文章。土豆是我們日常生活中常見的蔬菜,土豆含有富厚的淀粉和碳水化合物,險些不含有脂肪,經常食用土豆對康健很是有益。土豆是一種既可以當做蔬菜也可以當做主食的農作物,是全球四大糧食作物之一,差別于外洋把土豆當做主食,在我們國家土豆一般作為蔬菜食用,最常見最受接待的就是酸辣土豆絲了,酸辣土豆絲可以說是國民神菜了,南北通吃,好吃又實惠,除了酸辣土豆絲,土豆還可以和雞、豬肉(排骨)、牛肉一塊紅燒或者燉湯,都是很是的鮮味。

亞搏手機在線登錄入口

本人比力喜歡的是土豆燉雞,土豆燉雞可以說是米飯的最佳朋友了。夏天來臨,涼拌菜開始登上人們的餐桌,種種涼拌菜富厚著人們的味蕾,夏天吃涼拌菜再來上一杯冰鎮啤酒,真的是太完美了。今天要給大家先容的一道涼拌菜就是用土豆制作的,怎么用普通的土豆制作好吃的涼菜呢?請看下面詳細先容。

一、涼拌土豆絲需要用到的食材1、土豆適量,土豆洗潔凈后去掉皮用刨絲器刨成絲或者是用刀切(有朋儕會說刨絲器刨的土豆絲是沒有靈魂的,我想說其實沒有啥區別),土豆處置懲罰成土豆絲后用清水多洗幾遍,去掉土豆中大部門的淀粉以保證其脆爽,然后放洗菜筐控水備用。2、準備大蒜兩三頭(大蒜切成末),青椒兩個(切成細絲),另外需要干辣椒段適量,辣椒面適量,熟芝麻適量,花椒面適量,蒸魚豉油適量,蘋果醋或者白醋適量。大家忽略圖中的雞蛋二、涼拌土豆絲的做法1、食材和配料準備完畢,我們開始制作,首先起鍋燒一鍋水,水開后,把土豆絲放入鍋中燙煮,水再次開后、土豆絲變透明狀即可關火(不行時間過長)。

關火后把土豆絲撈出來過涼水,直到土豆絲變涼,然后再放涼水里備用。2、把大蒜切成末,和辣椒面,辣椒段,花椒面放小碗里備用(忘了拍圖),然后把青椒切成細絲,把土豆絲撈出控水備用。

3、再次起鍋,鍋中放花生油(花生油我選擇的是胡姬花古法花生油,山東優質花生制作,濃香康?。?,花生油燒至微微冒煙,即可關火,把蒜末和辣椒面、辣椒段、花椒面、白芝麻迅速倒入油中炸香。然后放涼。

亞搏手機在線登錄入口

4、油涼透后,把土豆絲和青辣椒絲放入鍋中,然后倒入適量的蒸魚豉油和海天蘋果醋,撒入少許鹽、白糖、香油拌勻即可,也可以憑據小我私家口胃放些香菜,味道更佳。5、拌勻后就可以裝盤了,一道清爽的涼拌土豆絲就做好了。大家趕快試一下吧??偨Y1、涼拌土豆絲建議選用蒸魚豉油,豉油的顏色淡,味道鮮,可以替代味精。

2、醋選用涼拌醋或者是果醋,口感更清爽。不要選擇黑顏色的醋(陳醋、香醋)3、做法不是一成穩定,也可以選擇油潑調味料的方式(也就是熗土豆絲)4、土豆絲燙煮時間不宜過長,下鍋后以水再次煮開、土豆絲透明為準,時間過長土豆絲就不脆了會發面。以上就是這道菜的詳細做法,我是佳哥,謝謝大家的閱讀,接待大家留言交流美食履歷。


本文關鍵詞:亞搏手機版,兩個,土豆,青椒,搭配,蒜末,涼拌,夏季,小菜

本文來源:亞搏手機版-www.gig4free.com

Copyright © 2008-2021 www.gig4free.com. 亞搏手機版科技 版權所有 備案號:ICP備83302776號-5

在線客服 聯系方式 二維碼

服務熱線

021-130881687

掃一掃,關注我們

青青热久免费精品视频在